Malzemeler

• 1,5 su bardağı kinoa (pişmiş hali ile)
• 1/2 su bardağı badem unu
• 1 su bardağı ay çekirdeği içi
• 3 çorba kaşığı toz keten tohumu
• 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi (siyah veya yeşil)
• 2 yemek kaşığı susam
• Bağlayıcı için 1 yk chiayı, 3 yk ile jelleştirip ekliyoruz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çk kaya tuzu
• İstediğiniz baharatlar
• Gerekirse 1/3 su bardağı içme suyu eklenebilir

Yapılışı

Tüm malzemeleri macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine karışımı bastırarak yayın. Pişirmeden önce istediğiniz boyutta kesin. Önceden ısıtılmış 160° fırında 50 dk kıtır olana kadar pişirin.