Malzemeler

• 3 su bardağı kinoa (pişmiş hali ile)
• 1 yk biber salçası
• Maydanoz, dereotu
• Kırmızı/yeşil biber

Sosu için

• 2 yk zeytinyağı
• 2 yk limon
• 1 çk sumak
• 1/2 çk karabiber
• 1 çk kaya veya deniz tuzu

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırın. 10 dk sonra sosunu ekleyin. Sosu iyice çektikten sonra servise hazırdır.